11097

Самый старый брецель в мире нашли в Баварии

Самый старый брецель в мире нашли в БаварииВ Баварии во время археологических раскопок был найден брецель, возраст которого составляет около 250 лет. По информации портала The Local, крендель был найден в районе города Регенсбург.

Как отметила Сильвия Кодренау-Виндауэр (Silvia Codreanau-Windauer), представитель баварского Бюро по сохранению памятников истории и культуры, этот брецель, без сомнения, является старейшим из когда-либо найденных. Также она добавила, что выпечка пролежала в земле так долго потому, что булочник, вероятно, попытался сжечь крендель сразу после выпекания.

Также известно, что вместе с кренделем были обнаружены остатки булочки и круассанов, которые тоже были приготовлены в XVIII веке.

По легенде, брецель обязан своей формой монахам, которые решили приготовить хлеб, по форме напоминающий форму рук, скрещенных на груди в молитве.

Источник: Lenta.ru
Фото: Armin Weigel / DPA / AP

Другие статьи автора:
Russischsprachige Steuerberaterin in Deutschland. Beratung und Vertretung in steuerlichen Angelegenheiten, Beratung bei grenzüberschreitenden Wirtschaftstätigkeiten, Steuerplanung.
Immobilien in Berlin. Vermittlung von Immobilien in Berlin. Kauf und Verkauf von Immobilien in Deutschalnd
Russischsprachiger Rechtsanwalt (Advokat) in Berlin.
Juwelier und Schmuckwaren in Berlin. Russisches Gold in Deutschland. Gold und Silberankauf in Berlin.
Государственная программа по оказанию содействия добровольному переселению в Российскую Федерацию соотечественников, проживающих за рубежом 2020
Geldtransfer nach Russland. Денежные переводы из Германии в Россию Украину Белоруссию и страны СНГ
Russischsprachiger Rechtsanwalt (Advokat) in Berlin
Заказ русских продуктов в Европе. Заказать русские продукты в Европе
Доставка посылок из Германии в Россию, Украину, Казахстан и другие страны СНГ
Денежные переводы из Германии в Россию, на Украину, в Казахстан и другие страны
Russischaprachiger Rechtsanwalt in Berlin, Fachanwalt für Strafrecht
Visum nach Russland 2021 Berlin