Согласитесь – достаточно редкое явление, когда одно праздничное событие может называться единовременно по-разному. И при этом не меняется суть его содержания.
Свидетельством тому, например, традиционный праздник «Середины осени» (中秋节, Чжунцюцзе) в Китае. Он же «Праздник Луны», «Фестиваль лунных пряников», «День единения семьи», а еще раньше, изначально, в древние времена, он именовался – «Праздник урожая», поскольку в этот период времени завершалась уборочная страда. Его повсеместно отмечают этнические китайцы, проживающие в Японии, Сингапуре, Малайзии, Гонконге, на Филиппинах, в других азиатских странах.
Уместно отметить, что праздник «Середины осени» один из двух важнейших народных торжеств в Китае. По своей значимости и масштабам уступает разве что празднованию китайского Нового года или «Фестивалю весны». История данного праздника насчитывает более 3 тыс. лет. Его возникновение связывают с традициями поклонения Луне в период её полнолуния. Полная Луна является неизменным «сакральным атрибутом» этого торжества.
Эта традиция пользовалась заслуженной репутацией и особым уважением во время правления одной из трех древнейших китайских династий - Шан (c 1600 по 1046 год до нашей эры, Китай бронзового века), заложившей многие важнейшие основы китайской культуры для последующих поколений. На национальном уровне праздник «Середины осени» стал отмечаться в период Империи Сун при династии Чжао (趙, 960 -1127 годы). Тогда считалось, что почитание Луны, за общим семейным застольем, сопутствует счастью и удаче в домашнем очаге.
Это поверье сохранилось и до наших дней. Китайцы отмечают праздник в семейном кругу, обмениваются подарками, устраивают торжественные гуляния, пускают по рекам зажженные бумажные фонарики или запускают их в воздух. На столах – преобладают крабы (чаще приправленные имбирем и луком), корень лотоса, орехи разных видов, утка, приготовленная по старинным рецептам, сезонные овощи и фрукты.
Привилегированное место в этом ассортименте угощений занимают т.н. «лунные пряники». Их главный ингредиент: утиный или яичный желток в сочетании с самыми разными начинками: семена лотоса, орехи, фрукты, мясо, паста различных бобовых. При приготовлении используют топленое сало или кондитерский жир. По форме обычно их делают круглыми, явно отождествляя с полной Луной. Они бывают сладкими, солеными, острыми – в зависимости от рецептов готовки, их выпекают или готовят на пару. Считается, что «лунные пряники» (лепешки), приносят счастье и благополучие.
В этом году торжества «Середины осени» или «Праздника Луны» в Китае выпадают на 17 сентября. Этому событию посвящены культурно – массовые мероприятия в уникальном комплексе «Сады мира» парка отдыха района Марцан, столичного административного округа Марцан – Хеллерсдорф (Gärten der Welt im Erholungspark Marzahn). Они проводятся 21 сентября (суббота).
Основное «действие» праздника состоится в «Китайском саду». А это - крупнейший китайский сад в Европе и третий по своей дивной прелести в Германии.
Адрес: Blumberger Damm 44, 12685 Berlin.
Время проведения мероприятий: с 17.30 до 21.30.
Входной билет на 1 чел. (целый день) – 7 евро, льготный 3 евро.
Дополнительная информация:
https://www.gaertenderwelt.de/events/veranstaltungen/detail/2024-09-21_1730/mondfest/
Фото: Michail Miloslavski / Михаил Милославский
