1308

«Зелёная Неделя» 2019: Вкус будущего

В Берлине подходит к завершению работа 84-ой международной выставки-продажи продовольственных товаров, сельского хозяйства и садоводства (18 – 27 января).

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

Ещё до открытия она была признана рекордной по многим параметрам. В ней приняли участие более 1700 экспонентов со всего мира, сумевших продемонстрировать около 100 тыс. видов самых разнообразных продуктов, получивших международную известность.

В этом году организаторы “Зеленой недели” рассчитывали на 400 тысяч посетителей. В том числе экспертов и специалистов. Их расчеты оправдались в полной мере.

О её политической значимости можно судить по количеству высокопоставленных гостей и официальных делегаций на государственном уровне, прибывших для участия в этом форуме: около 200 глав правительств и министров различных стран, руководители дипломатических и экономических миссий, аккредитованных в Германии.

В этом году в рамках «Зеленой недели» было организовано и проведено более 300 различных форумов, семинаров, конгрессов и заседаний, тематически увязанных с продуктами питания. Важнейшим из них, по нашему мнению, был бизнес – семинар, организованный по инициативе Германии под названием «Какой вкус у будущего?». Чем мы будем питаться в ближайшие годы? Специалисты из Германии заявляют, что нас ждут бобовые, как «богатый источник протеинов» и вегетарианские бургеры. Эти продукты будущего были продемонстрированы на "Зеленой неделе".

Однако при всей благостной картине развития сельского хозяйства с революционным переходом на дигитализацию (перевод всех видов информации в цифровую форму) начало «Зелёной Недели» было ознаменовано многотысячной демонстрацией немецких фермеров и их приверженцев под лозунгом «С нас довольно! Мы сыты вашей агрополитикой»! Огромные сельскохозяйственные агрегаты, трактора, сеялки, степенно продефилировали у Бранденбургских ворот.

Так участники манифестации убедительно заявили о пагубности исчезновения малых фермерских хозяйств в результате их поглощения сельскохозяйственными холдингами – гигантами, об угрозе дальнейшего применения пестицидов и генной инженерии ради получения сверхдоходов…

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

Первая «Зеленая Неделя» в Германии прошла ещё в 1926 году в Берлине по инициативе немецкого фермера по имени Ханс-Юрген фон Хек.

В конце XIX века немецких фермеров узнавали в городах по их зелёным пальто из непромокаемого сукна (Lodenmantel). Каждую зиму они собирались на неделю в Берлине, где проходила конференция сельскохозяйственной ассоциации. На многих улицах разворачивалась специализированная торговля - ярмарки лошадей, различных домашних животных, трофеев охотников, посевного материала и так далее.

С этих далёких времён именно простые фермеры больше всего озабочены качеством продуктов питания и стоят на страже здоровья людей. Но им противостоят государственные машины и интересы крупных монополистов. 

Совершим виртуальную восьмикилометровую пробежку по 26 павильонам выставочного комплекса. Похоже, весь мир приехал в Берлин, чтобы отведать  соленых огурчиков из Бранденбурга, опробовать борщ по-киевски, блины из Подмосковья… и еще миллион вкусных яств со всех концов света. Чтобы увидеть, как потрясающе организовано сельское хозяйство в стране-партнёре выставки этого года - Финляндии. Чтобы прочувствовать главный слоган финнов - «Из самой природы». Страна-партнер уже давно сделала ставку на натуральные продукты питания, на экологически обоснованное ведение лесного хозяйства и туристический отдых на первозданной природе. Что касается разносолов, Финляндия похвасталась инновационными продуктами из овса и ржи, необычными сортами пива и рыбными изделиями из своих регионов.

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

Конечно, нас интересовали больше всего павильоны, в которых разместились аграрии из бывшего СССР. Например, Республика Казахстан…

Впервые за 10 лет Казахстан был представлен в Берлине в формате единого национального павильона. Продукция казахстанских производителей вызывала повышенный интерес среди посетителей и представителей деловых кругов европейских стран, которые проявляют особый интерес к натуральной и органической продукции.

Павильон Республики Украина в этом году выглядел очень достойно.

Украина возобновила в 2019 году свое полноценное участие в «Зеленой Неделе». На площади 1200 квадратных метров были представлены 56 отечественных компаний и фирм.

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

Одной из первых этот павильон посетила Министр продовольствия и сельского хозяйства Германии (BMEL) Юлия Клёкнер (Julia Klöckner), с удовольствием отведавшая украинские деликатесы. 

И, наконец, Российская Федерация… Московская область на этот раз «прозвучала» как никогда. Подмосковную делегацию возглавил Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин. Россиян больше всего заинтересовал опыт немецких специалистов по выращиванию биопродукции. 

Россия в целом была представлена на выставке национальным павильоном, организованным Российским экспортным центром, а также стендами российских регионов: Ставропольского края, Калининградской и Саратовской областей, Республики Татарстан. Более 50 российских компаний представили хлебобулочную и молочную продукции, кондитерские изделия, рыбу, растительное масло, овощи и многое другое. Всего около 200 наименований. 

Как показала прошедшая «Зелёная Неделя», в мире научились даже доить коров дигитально, создали передовую сельхозтехнику. Однако по-прежнему существует такое понятие, как голод, а прогнозы по продуктовой безопасности не утешительны. Так что считать главным итогом «Зеленой Недели» 2019?  Надежды на лучшее или страх перед будущим?

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

«Зелёная Неделя» 2019 Берлин: итоги, перспективы, проблемы, «чёрные дыры»

Галина Ермонская, Мария Герн

Фото: Михаил Милославский, Давид Осипов

Tags: Зелёная неделя 2019, Зелёная неделя, Зелёная неделя в Берлине, выставка сельского хозяйства в Берлине, Grüne Woche Berlin, Выставка в Берлине, Internationale Grüne Woche, Grüne Woche, Зеленая неделя Берлин, выставка зеленая неделя, ярмарки в Берлине, Messe Berlin, выставка сельскохозяйственной продукции в Берлине, выставка сельскохозяйственной продукции в Германии, Internationale Grüne Woche Berlin, Международная зелёная неделя в Берлине, международная сельскохозяйственная ярмарка в Берлине, международная сельскохозяйственная ярмарка 2019, международная сельскохозяйственная ярмарка в Германии, International Green Week Berlin, европейская сельскохозяйственная ярмарка в Берлине, выставка «Зеленая неделя», Международная торговая выставка пищевой промышленности, садоводства, сельского и лесного хозяйства в Берлине, международная выставка продуктов питания в Берлине, зеленая неделя 2019 берлин, зеленая неделя в берлине, зеленая неделя в берлине 2019, Exhibition for the Food Industry, Agriculture and Horticulture Berlin, Зеленая неделя в Берлине, митинг в Берлине, Митинг у Бранденбургских ворот в Берлине, Протесты в Берлине, протесты в Германии, Demo in Berlin, Демотстрация в Берлине, демонстрация у Бранденбургских ворот, Россия - Германия, Россия на выставке в Берлине, Россия на Зеленой неделе в Берлине, Российская Федерация, Казахстан Германия, Украина на выставке Зеленая неделя в Берлине, министр продовольствия и сельского хозяйства Германии, Юлия Клёкнер, Julia Klöckner
Russischsprachiger Rechtsanwalt (Advokat) in Berlin.
Juwelier und Schmuckwaren in Berlin. Russisches Gold in Deutschland. Gold und Silberankauf in Berlin.
Русскоговорящее похоронное бюро Берлин. Похоронные услуги русскоговорящих Берлин. Ритуальные услуги в Берлине
Путешествия по всей Европе. Авиабилеты, горящие туры, путевки
Почта России - официальное представительство в Германии
Russischsprachiger Rechtsanwalt (Advokat) in Berlin
Русское золото в Берлине. Русский ювелир Берлин
Russischsprachige Steuerberaterin in Deutschland. Beratung und Vertretung in steuerlichen Angelegenheiten, Beratung bei grenzüberschreitenden Wirtschaftstätigkeiten, Steuerplanung.
Immobilien in Berlin. Vermittlung von Immobilien in Berlin. Kauf und Verkauf von Immobilien in Deutschalnd