Популярные статьи
«ФЕСТИВАЛЬ ТЫКВЫ» В БЕРЛИНЕ ПИЛОТНЫЙ ПРОЕКТ «LIGHTGATE»: ЭТАП ТЕСТИРОВАНИЯ ПРАЗДНИК ТБИЛИСОБА В ABACUS Срок действия Berlin-Ticket S (AB) продлен ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ НОВОСТЬ ДЛЯ ПОЧИТАТЕЛЕЙ ПАНД! Новый онлайн – сервис в Берлине Проект Magnetschwebebahn «канул в Лету»? ДЖАЗ В БЕРЛИНЕ: VERGANGENHEIT - GEGENWART - ZUKUNFT «ДЕНЬ МЕРТВЫХ» В БЕРЛИНЕ «Cell»: русский взгляд на европейский ресторан
Евгений Викентьев, звёздный повар из России, открыл в Берлине ресторан «Cell». Две недели назад на Кудамме открылся новый ресторан под загадочным названием «Cell». Здесь на днях прошёл ужин для представителей прессы, организованный немецким PR-агентством EventKingdom. На нём создатели новой концепции ресторана приоткрыли её секреты и рассказали о необычном подходе к ресторанному делу. Прежде всего, что такое Cell? Слово это из английского языка и переводится, как «клетка». Но сами русские хозяева понимают «Cell» немного по-другому: они говорят, что это скорее не «клетка», а ячейка и, даже может, быть ячейка общества. Собственно следуя этой концепции и открыт необычный для Кудамма ресторан на Uhlandstraße 172. Немецкая пресса увидела в этом некие черты глобализма, то есть смешения стилей, подходов, устранения границ, размывания национальных критериев и оценок. Но стоит ли для достижения успеха терять свою национальную идентичность? Ответа на этот вопрос пока нет…
Опубликовано: 26.11.2018
Просмотров: 8655