Не утихли ещё страсти по конине вместо говядины, по подмене биояиц обычными, как в Германии заговорили о качестве молока. Специалисты стали внимательнее присматриваться к качеству кормов, а конкретнее к кормовой кукурузе. И выяснилось... В Германии в кормовой кукурузе обнаружен канцерогенный плесневый грибок, производящий афлатоксин В1. Речь идет о 45 тысячах тоннах зараженного корма. Продукция возможно поступила в ФРГ из Сербии. Кукуруза предназначалась для откорма крупного рогатого скота, свиней и птицы.

Однако власти успокаивают население: беспокоиться не стоит. Министр сельского хозяйства федеральной земли Северный Рейн-Вестфалия утверждает: “Афлатоксин B1 – токсичная и канцерогенная субстанция, которая может провоцировать рак. В любом случае, в продуктах питания этого вещества быть не должно. У нас строжайшая система контроля за качеством молока.”

Максимальная норма содержания в кормах афлатоксина B1 – 0,02 микрограмма на килограмм. В зараженной грибком кукурузе афлатоксина в десять раз больше. Власти выясняют пути доставки в Германию опасного корма и проверяют молоко.

---

Категории: Сегодня в новостях